domuz eti
250 g
Çörek hamuru
500 g
Kabartma tozu
1 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mangalda domuz sosu, 2 yemek kaşığı, şeker, 50 gr Mangalda domuz çöreği nasıl yapılır 1 Domuz eti ekleyin ve 1 gece marine edin 2 Kalay folyoya sarın ve 200 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin 3 Çörek hamuruna doğru miktarda kabartma tozu ekleyin 20 dakika sonra orta büyüklükte eriştelere bölünecektir. 4 Kızartılmış mangalda domuz etini küçük parçalar halinde kesin, biraz ızgara domuz sosu ekleyin ve iyice karıştırın 5 Hamuru uygun miktarda doldurun ve sarın 6 Suyu kaynatın, kaynatın ve sarılı çörekler yüksek ateşte 8 dakika bekletin.