g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tereyağı

25 g

Yumurta

25 g

tuz

3g

Şeker

30 g

Süt

140 g

Maya

3g

Düşük glütenli un

50 gram

Yüksek glütenli un

200 g

Aksesuarlar Yoğunlaştırılmış süt 1 yemek kaşığı mor tatlı patates 90g tam yumurta sıvısı biraz siyah beyaz susam

Yoğunlaştırılmış sütlü mor patates krizantem torbası yöntemi 1 Tereyağı dışındaki ana malzemeleri ekmek kovasına sırayla dökün

2 Pürüzsüz olana kadar yoğurduktan sonra yumuşatılmış tereyağı ekleyin

3 Genişletmek için yoğurun, filmi çekin

4 Tekrar yuvarladıktan sonra, yoğurt programını 2,5 kat büyüklüğünde fermente etmeye başlayın.

5 Egzoz bölmesini çıkardıktan sonra, 15 dakika dinlenmek için yuvarlak kapak filmini ovalayın

6 Şimdi, yoğunlaştırılmış süt ve mor tatlı patates dolgusunu hazırlayın: uygun miktarda yoğunlaştırılmış süt ve mor tatlı patates alın, iyice karıştırın

7 Sonra her biri 10 gramlık yuvarlak toplar halinde yoğurun.

8 Bir hamur alın ve hafifçe sıkın ve mor bir tatlı patates topu

9 Yuvarlamadan sonra, derzler aşağı bastırılır ve düzleştirilir ve bir spatula ile 8 eşit parça kesilir

10 Kesilen yüzeyi yukarı doğru kasımpatı şekline döndürün

11 Tek tek altın tabağa koyun

12 Fırına koyun ve 2 katı büyüklüğünde mayalayın

13 Yumurta sıvısının tamamını yüzeye fırçaladıktan sonra biraz siyah ve beyaz susam serpin

14 Önceden ısıtılmış fırının alt orta tabakasına koyun: 180 derece

15 Yaklaşık 15 dakika pişirin

16 Süre dolduğunda fırın tepsisini çıkarın ve ısınana ve bir çantada saklanana kadar kurumasını bekleyin.

Taze sebzeli buharda pişmiş levrek

Ispanaklı Karides Böreği

Mor Patates Milkshake

Esmer Şekerli Tam Buğday Muzlu Muffin Kek

Ispanaklı Haşlanmış Vejetaryen Köfte

Ganoderma ve Amerikan Ginseng Tavuk Ayağı Çorbası

[El yapımı yiyecekler] Şekeri sallamayın

Haşlanmış güvercin çorbası

Saksı muffin kek

Baharatlı soğuk erişte

Karışık Kuzu Ciğer

Börülce, Havuç ve Domatesli Tavada Kızartılmış Doğranmış Domuz Eti