tavuk
300 gram
Bulut kulak
20 g
Mantar
30 g
zencefil
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, istiridye sosu Mantarlı ve bulut kulaklı kızarmış tavuk 1 Malzemeleri hazırlayın, mantarları ve bulut kulaklarını önceden suda ıslatın ve zencefili dilimleyin 2 Tavuğu parçalara ayırın, zencefil dilimleri ekleyin, 30 dakika boyunca yağ, tuz, şeker, şarap ve istiridye sosuyla marine edin 3 Kızartma tavasına mantarları ve bulut kulakları ekleyin ve kızartın 4 Tavada kızartılmış mantarlar ve bulut kulaklar daha kurudur 5 Sheng dışarı 6 Elektrikli tencereye uygun miktarda yağ koyun, tavuk 7 Pişene kadar karıştırın 8 Mantarları ve bulut kulakları ekleyin ve 2 dakika pişirin 9 bitmiş ürün