Yipin Yan Ruyu - Yemeği

Malzemeler

tavuk göğsü

250 g

Lakton tofu

75 g

Aksesuarlar 1 yumurta tuzu 3g beyaz toz biber 3g süt 20ml tavuk tozu 2g soğan zencefil suyu 5ml çikolata sosu uygun miktarda acı krizantem

Yipin Yan Ruyu'nun yöntemi 1 Bıçağın arkasını kullanarak tavuk göğsünü çok ince doğrayın.

2 Kıyılmış domuz eti.

3 Tavuk rong ve laktonlu tofuyu bir kaba koyun, yeşil soğan ve zencefil suyu, yarım yumurta akı, beyaz biber, tuz ve tavuk tozunu tek yönde ekleyin.

4 Tekrar süt ekleyin.

5 Gücü tek yönde artırın.

6 Kalıbın içine bir kat yağ uygulayın.

7 Dolguyu kalıba doldurun.

8 Buharlı pişiriciye koyun.

9 Soğuk suyla 10 dakika buharda pişirin.

10 Yalpalama plakasını çıkarın.

Patates ve soğanlı kızarmış domuz pastırması
önceki
Çilekli Peynirli Mus Kek
Sonraki
Domates çırpılmış yumurta
Tuzlu Fırında Tavuk Kanadı
Haşlanmış koçan kemiği
Susam yapraklı kızarmış karides
Bulut Matcha Pastası
Sarımsaklı Peynirli Karides
İstiridye ile Buharda Pişirilmiş Yumurta
Kabak Çekirdekli Kek
Haşlanmış Chai Tavuk
Arpa fermente
Tuz ve Biber Istakoz
tatlı şarap
To Top