Bira sazan balığı - Yemeği
"Bugün sebze pazarından aldığım taze büyük nehir havuzunda hiçbir iyi malzeme israf edilmiyor. Basit ve lezzetli bir bira balığı yaptım, çok basit ve lezzetli." Malzemeler
- Taze havuz sazan Nijo
- Yeşil soğanlar Bir
- kereviz Nigen
- İki Vitex İki
- Biber turşusu 3
- Kabarcık zencefil Bir
- Arpacık Bir
- Yıldız anason 3
- Salata yağı bir miktar
- bira Bir teneke
- Soya sosu Kaşık dolusu
- Doubanjiang Yarım kaşık
- soya sosu Kaşık dolusu
- istiridye sosu bir miktar
- Şarap pişirme Kaşık dolusu
- Soya sosu bir miktar
- Beş baharat tozu Yarım kaşık
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze turp sazanı temizlenir ve ardından yemeklik şarap ve tuz ile marine edilir. Salamura biber ve zencefil koyuyoruz. Yıldız anason. Bir kaseye hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, beş baharat tozu koyun.
-
2 Bir kutu bira koyun ve bir kase sosu eşit olarak karıştırın.
-
3 Tencereyi yağlayın ve içine koyun. Yeşil soğanlar. Kereviz kokulu hale geldikten sonra bu çorbayla yapılan sosu dökün. Yüksek ateşte kaynatın.
-
4 Marine edilmiş turp sazanı ekleyin ve yüksek ateşte pişirmeye devam edin.
-
5 Kalan salamura yapraklarını, taze soğanı ve 2 jin şeridini ayrı ayrı kesiyoruz.
-
6 Orta ateşte on dakika pişirin. Kereviz yaprağını, doğranmış yeşil soğanı, biber turşusunu ve daldırmayı koyun. 2 dakika pişirmeye devam edin ve 5 dakika ocağı kapatın.
-
7Basit ve lezzetli. Çorba zengindir.
