İhale zencefilli kızarmış pansa balık yüzgeci - Yemeği
"Lezzetli ama yağlı olmayan balık filetosu artık ailemde sıradan bir yemektir. İhale zencefil daha lezzetli hale getirmek için birbirine karıştırılır!" Malzemeler
Genç zencefil 2 parça
Pantha yüzgeci Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Aksesuarlar
Mısır yağı 5 ml
tuz Bir çay kaşığı
soya sosu Bir çay kaşığı
Doubanjiang Bir çay kaşığı
Biraz baharatlı Damak zevki
Güveç Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak iyice doğrayıp kenara koyun.
2Pasa kanatları yıkanır ve süzülür.
3 Bir tavada altı olgunlaşana kadar pişirin, mısır yağını dökün, pansa balığı yüzgeçlerini dökün ve sarımsı olana kadar kızartın, yağın ucuz olmasına dikkat edin.
4 Ters çevirin ve sararana kadar kızartmaya devam edin.
5 Tencerede alt yağı bırakın, yumuşak zencefil, arpacık soğanı ve sarımsağı bir dakika karıştırıp kızartın.
6 Pansa balık yüzgecini dökün ve fasulye ezmesini ekleyin.
7 Biraz su ekleyin ve ısı suyu toplayana kadar pişirin.