Tuz ve Biber Karidesleri - Yemeği
Ana malzemeler
- Kewei Karidesi 400 g
- Havuç, doğranmış Doğru miktar
- Yeşil biber Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Yemeklik yağ 200 g
- Zencefil Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Taze ve canlı karidesler hazırlayın, karidesleri kesin.
-
2 Tencereye yemeklik yağ koyun, Jiwei karidesini dökün ve altın rengi olana kadar derin kızartın, sonra çıkarın ve bir kenara koyun.
-
3 Tencerede az miktarda yağ bırakın, kokulu olana kadar kızartmak için sarımsak, zencefil, havuç ve yeşil biber ekleyin.
-
4 Kızartılmış karidesleri koyun ve karıştırın, soya sosunu, tuzu ekleyin ve son olarak doğranmış yeşil soğanı serpin ve pişirmeye hazırdır.
-
Son olarak, çocukların favorisi olan bir tabak çıtır karides hazır.
