1. 4 küçük patates hazırlayın ve temizleyin.
2. Patatesleri soyun.
3. Patatesleri parçalara ayırın.
4. Patates parçalarını kaynar su ile kaynatın.
5. Tencereye biraz yağ koyun ve yağı karabiberlerin içine kızdırın.
6. Biber yağını patates dilimlerinin üzerine dökün, tuz, susam yağı ve sirke ekleyin.
7. Eşit şekilde karıştırın.