Hamuru yüzeyi pürüzsüz olana kadar yoğurun ve sonra mayalanması için ılık bir yerde bırakın (ekmek makinesinde 30 dakika, fırında 40 dakika)
Tavuğu ince dilimler halinde kesin, uygun miktarda soya sosu, istiridye sosu, şeker, mısır nişastası ekleyin ve marine edin. Havuçlar doğranır, böylece sebzeler kaynar suda pişirilir (bezelye iyi pişirilmelidir)
Hamur iki katı büyüklüğünde fermente edilir, un ile ıslatılmış parmağınızla bastırın, hızlıca küçülmeden mayalanacaktır.
Hamurun yarısını alın ve yarım santimetre kalınlığında bir hamur haline getirin ve hamuru delin (çatalınız yoksa kürdan kullanabilirsiniz)
Bir tabak domates sosu veya salata sosu bile yayın
Bir tabak mozzarella peyniri sürün
Eşit bir tavuk tabakası yayın
Başka bir mozzarella peyniri tabakası sürün
Sebzeleri yaymak
Son kat mozzarella peyniri serpin
Fırının üst ve alt tüpleri 210 ° C'dir ve 20 dakika içinde yemeye başlayabilirsiniz.
Sıcakken yemek yemek daha iyidir