pirinç
1 kase
salatalık
50 gram
Karides
30 g
Siyah mantar
10 g
Yumurta
1 parça
Nori
10 adet
Aksesuarlar: Soya sosu 5ml zeytinyağı 10ml zencefil suyu Rengarenk kızarmış pilav nasıl yapılır 1 Karidesleri yıkayın, ipliği çıkarın, çocukların soya sosu ve zencefil suyuyla 10 dakika marine edin ve küçük küpler halinde kesin. 2 Salatalığı yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. 3 Siyah mantarı suyla yıkayın, sapını çıkarın ve doğrayın. 4 Yumurtaları bir kaseye koyun ve çırpın, iyice karıştırın, yumurta karışımını sıcak düz tabanlı yapışmaz tavaya dökün, kısık ateşte omlette kızartın, çıkarın ve soğumaya bırakın ve küçük küpler halinde doğrayın. 5 Wok'u ısıtın, ısıtmak için zeytinyağı ekleyin, karides ve siyah mantarı ekleyin ve hızla kızartın. 6 Karidesin rengi değişince, küp küp doğranmış salatalığı ekleyin ve kızartın. 7 Salatalık ölene kadar karıştırın, pirinç ekleyin ve iyice karıştırarak kızartın. 8 Hazırlanan doğranmış yumurtaları ekleyin ve karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın. 9 Bir parça deniz yosunu alın ve ikiye katlayın, küçük bir kaşıkla uygun miktarda kızarmış pirinç alıp deniz yosununun ortasına koyun. Yedi porsiyon daha yapmak için aynı yöntemi kullanın.Yedi porsiyon deniz yosunu kızarmış pilav alın ve tabağın çevresine yerleştirin. 10 Bir parça deniz yosunu alın, üzerine bir kat kızarmış pirinç sürün, rulo haline getirin ve tabağın ortasına yerleştirin.Aynı yöntemi kullanarak başka bir deniz yosunu rulosu yapın ve düzenleyin. 11 Yosunla kızarmış pirincin kalan kısmını deniz yosunu rulosu üzerinde bastırın.