patlıcan
300 gram
Kurutulmuş karides
5
Kıyma
100 gram
Sarımsak
20 g
Hardal
Yarım paket
Aksesuarlar: Üç kaşık yağ, iki kaşık tuz, iki kaşık soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, iki kaşık mısır nişastası Kurutulmuş karides ve kıyma ile patlıcan uygulaması 1 Patlıcan, bir lokma patlıcan aldım, bu çeşit daha lezzetli 2 Kurutulmuş karides, kıyma, kıyılmış sarımsak ve hardalı hazırlayın 3 Patlıcanı bir ocakta parçalara ayırın, marine etmek için biraz tuz ekleyin 4 Patlıcanı marine edin ve mısır nişastası ile eşit şekilde karıştırın 5 Tencereye kurutulmuş karides ekleyin ve güzel kokulu soteleyin 6 Sonra kıyma ve tuzu ilave ederek pişirip çırpın ve bir leğene koyun 7 Ardından tavada kızarmış patlıcanı kullanın 8 Kızarttıktan sonra kızarmış karides ve kıymayı ekleyin ve kavurun 9 Sonra yarım paket hardal yeşilliğini biraz su ile kaynatın 10 Son olarak, doğru miktarda soya sosu ve istiridye sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 11 Kurutulmuş karides ve kıyılmış patlıcan