g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Somon İpi [Bebek Stili] - Yemeği

Xiaoxiaole altı ay boyunca ek gıda yemeye başladık, anne ve ben kendi başıma uğraşmaya başladık, neredeyse ayda bir her türlü et ipi yapıyoruz, genç usta hala çok fazla erişte veriyor ve yemekler çok mutlu Somon Dilimlenmiş zencefil

Somon eti taze ve yumuşaktır. Kesme tahtasının tadından korkmak için önce bir kat streç film koyun. Keserken düzgün bir şekilde kesmeye dikkat edin

Balık derisini çıkarın, balık derisine yakın bir yerden kesin ve balık derisi kayınvalide çorbayı yapmak için kullandı (tasarruf bir erdemdir )

Üç büyük parçaya bölün ve ardından sayısız küçük parçaya bölün, kalın bir parmak kadar ince olmanıza gerek yok mu?

Elbette, bıçak becerilerim ince noktaları kesmek için iyidir, küçük parmaklarla yarım kalın balıkları çıkarmak için ortada zencefil dilimleri. (Ben şahsen somon balığının çok balıklı olmadığını düşünüyorum ve korkarım bazı oyuncak bebekler ikiyüzlüdür, küçük ustam gibi )

Küçük bir tencereye saf su ekleyin, filetoları doldurun

Düşük ateşte yavaşça pişirin, çubuklarla sürekli karıştırın, tencereye yapışmamak için, balık kırılırsa sorun değil, yine de kırılır (Tencerede zencefil dilimlerini çıkarın, tencerede iki parça pişirin)

Balık biraz beyaz olduğunda ocağı kapatın ve boş suyu doldurun

Kalan balık çorbası bebek için pilav yapmak, erişte ve yulaf lapası pişirmek için kullanılabilir, hoş kokulu olabilir (Yanındaki küçük demir kase, Xiaoxiao'nun babası tarafından çocukken kullanılıyordu)

Balıkları parçalara ayırmak için yemek çubukları kullanın, çok dikkatli olmanıza gerek yok, ardından kısık ateşte elektrikli bir fırın tepsisi veya yapışmaz tavayı açın, et parçalarını koyun ve kızartın

Karıştırarak kızartırken, bir kürek kullanarak döndürün, kısık ateşte tutun, ısıtmayın, yarısından fazlası sararınca ocağı kapatın. Ön ısıtma yapın ve iki dakika kızartın

Tencerenin yan tarafına gelene kadar öğütücü ile toz haline getirin

Solda cilalanmamış sağda cilalanmış

Hepsini öğüttükten sonra, tencerenin kalan sıcaklığı ile birkaç kez karıştırın veya tencereyi tekrar kısık ateşte ısıtın, tencerenin ısısını kapatın, kalan sıcak hava nemini gidermek için kalan sıcaklığı kullanın, çok sert, ılık ve yumuşak kızartmayın, tam doğru olacaktır

Somonun sadece ana dikeni vardır ve küçük dikenler çok azdır veya hiç yoktur.Bu aşamada dikenleri önlemek için biraz bakabilirsiniz.Dikenler de yumuşatılır ama bebeğin güvenliği için kontrol edin ve yok edin.