Süpermarkette tofu satın aldım ve yumurtalı tofu satan birini gördüm, bu yüzden satın aldım ve denedim. Açtım ve tadının Japon tofusuna benzediğini gördüm. Restoranda sadece tatlı, ekşi ve çıtır çıtır şeklinde yaptım. Tatlı ve ekşi meze süper iştah açıcı. Yumurtalı tofu (veya Japon tofusu, yumuşak tofuyu seviyorsanız, güney tofusu ve iç yağlı tofuyu iyidir) parça Beyaz sirke 3 kaşık şeker 3 kaşık tuz 1 kepçe Domates sosu (domates sosu değil!) 2 kaşık nişasta 1 kepçe un Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar
Aşama 1
Tofu bükülür ve parçalara ayrılır ~
Adım 2
Una bir katman koyun ~
Aşama 3
Kızartma tavasını ısıtın ve tavada tofu kızartın.
4. adım
Altın rengi ve gevrek olana kadar derin yağda kızartılmış, balıktan çıkmış ~
Adım 5
Ketçap, su, nişasta, beyaz sirke, şeker, tuz, eşit şekilde karıştırın, bir tencerede kaynatın (damak tadınıza göre baharat ekleyin veya azaltın ~)
6. Adım
Tofuyu gorgon sosunun içine koyun ~ tencereden alabilirsiniz
7. Adım
Süper yemek ~
8. Adım
İyi görünümlü w
-
- Tatlı Bağırsaklarla Buharda Pişirilmiş Tuzlu Yumurta ~ Süper Pirinç
-
- Crucian ile Kavrulmuş Edamame
-
- Sosis kızarmış acı kabak
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
-
- Kıymalı Kış Kavunu
-
- Kıyılmış Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Tavada kızartılmış su ıspanak
-
- Ev yapımı kızarmış dana eti
-
- Sarımsak Amaranth
-
- Eryngii mantarlı kızarmış edamame
-
- İstiridye Soslu "Atıştırmalık" Mantarlı Yaz Kabağı
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta