Malzemeler
Acı biber
85 g
Domuz karaciğeri
130 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, yemeklik şarap, nişasta, hafif soya sosu, şeker, monosodyum glutamat
Keskin biberle domuz ciğeri nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: keskin biber (temizlenmiş ve kesilmiş), domuz ciğeri (dilimlenmiş ve suya batırılmış), sarımsak dilimleri
2 Karaciğer ıslatılmış kanı olabildiğince çıkarın ve kontrol etmek için biraz su alın.
3 Ardından uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
4 Uygun miktarda nişasta ekleyin.
5 İyice karıştırın.
6 Karışık domuz ciğerini kaynar suda haşlayın, çıkarın ve bir kenara koyun.
7 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, sarımsak dilimlerini tencereye koyun.
8 Sonra, kesilmiş biberleri ekleyin ve kırılana kadar kavurun.
9 Ardından beyazlatılmış karaciğeri ekleyin ve kavurun.
10 Son olarak, biraz soya sosu ekleyin.
11 Uygun miktarda şeker ekleyin.
12 Uygun miktarda tuz ekleyin.
13 Uygun miktarda MSG ekleyin.
14 Baharat, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Çikolatalı kirazlı turta
-
- Baharatlı Domuz Karaciğeri
-
- Ev yapımı baharatlı tofu
-
- Tavada kızartılmış domuz ciğeri
-
- Tavada kızartılmış sarımsak filizi ile domuz ciğeri
-
- Lahana ve turşu ile kızarmış erişte
-
- Hardallı Kızarmış Karidesli Kek
-
- Rendelenmiş patates
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Ciğeri
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kök Şeritleri
-
- Kızarmış Uskumru ve Acı Biberli
-
- Mantar Soslu Tofu
