Domuz karaciğeri
500 g
Acı biber
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil Domuz ciğeri nasıl karıştırılır 1 Biber, zencefil, sarımsak yıkayıp doğrayın ve bir kenara koyun. 2 Karaciğeri temiz suyla 2 dakika durulayın, kesin ve tekrar durulayın. 3 Sarımsak, zencefil ve domuz ciğerini sıcak bir yağ kabına koyun, yüksek ateşte karıştırın 4 Hazırlanmış bibere dökün 5 Tavayı dökün.