g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kuzu

200 g

doğranmış yeşil soğan

20 g

Küçük domatesler

20 g

Yumurta

1 parça

Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, kişniş

Top koyun eti çorbası uygulaması 1 Et ve yeşil soğanı hazırlayın

2 Eti ve yeşil soğanı birlikte doğrayıp kıyın.

3 Nişastayı suyla yayın.

4 Et kasesine dökün ve birkaç yumurta çırpın.

5 İyice karıştırın, çok ince ise az miktarda un ekleyin.

6 Küçük domatesleri birkaç dilim halinde kesin.

7 Yaklaşık bir daireye küçük bir et kaşığı kazın.

8 Bir tencereye kaynar su koyun.

9 Su tekrar kaynayınca domatesleri ekleyin. Pişirmeye devam et.

10 Domatesler çürdüğünde neredeyse tencereden çıkmaya hazırdır, üzerlerine kişniş serpin.

11 Lezzetli bir köfte çorbası hazır.

Kızarmış pırasa köfte

Üç acı sos

Kuzu kavurması

Et soslu erişte

Haşlanmış Domuz Dilimleri

İki renkli altın dolar çantası

Domatesli Kızarmış Pilav

Pirinç pişirici şekerli turta

Kızarmış tofu

##

Beyaz turp ve kuzu dolgulu çörekler

Yeşil soğan tofu