Erişte balığı
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz biber, frenk soğanı, yumurta, un, un Erişte balıkları fidanlığı uygulaması 1 Erişte balığını yıkayın ve suyu süzün 2 Balık kafalarını kesin 3 Pırasayı parçalara ayırın ve yıkayın 4 un balığı, tuz ve beyaz biber ekleyip karıştırın 5 Pişirme şarabı ekleyin ve karıştırın 6 İki yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın 7 Az miktarda un ekleyin ve iyice karıştırın 8 Frenk soğanı ekleyin ve iyice karıştırın 9 Tavayı ısıtın ve yağı koyun, balık hamurunu tavaya dökün 10 Malzemeler pişene kadar kızartın ve servis yapın