İhale sığır eti
300 gram
Takviyeler: havuç, tuz, soğan, yeşil biber, yemeklik şarap, yumurta akı, nişasta, istiridye sosu, istiridye sosu İstiridye soslu dana eti nasıl hazırlanır 1 Soğan ve yeşil biberleri yıkayıp doğrayın 2 Havuçları yıkayıp dilimleyin 3 dilim dana eti, pişirme şarabı ile 4 zencefil ezmesi ekleyin 5 beş baharat tozu ekleyin 6 Tuz ekleyin, tadına göre iyice karıştırın 7 Biraz yumurta akı ve nişasta ekleyin ve iyice karıştırın 8 Tencereye alt yağı koyun ve kısık ateşte kızartın 9 Et dilimlerinin renginin değişmesini ve servis yapmasını bekleyin. 10 Tencereye havuç koyun ve kavurun 11 Soğan ve yeşil biberi dökün 12 Biraz tuz ekleyin 13 Kızartma karıştırın 14 İstiridye sosunu ekleyin ve çıkarın