domuz eti
100 gram
erişte
500 g
Keçiboynuzu
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, MSG, soya sosu Fasulye ile erişte nasıl yapılır 1 Domuzu yıkayıp küp küp doğrayın 2 Fasulye yıkayın ve doğranmış 3 Tavaya yağı koyun, doğranmış eti ekleyin ve kavurun 4 Etin rengi değişene kadar karıştırın, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin 5 Fasulyeleri ekleyin 6 Bir kaşık tempeh acı sos ekleyin 7 Eşit olarak karıştırın, uygun miktarda soya sosu ekleyin 8 Doğru miktarda tuz koyun 9 Doğru miktarda MSG koyun 10 Uygun miktarda su ekleyin 11 Tekrar kaynattıktan sonra ocağı kapatın 12 Tencereye su koyun, su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin ve erişte olgunlaşana kadar pişirin 13 Soğuk suyu çıkarın 14 Erişteleri soğuk suya sürün, bir kaseye koyun ve pişmiş salamura dökün.