İlaçlı diyet çorbasının tıbbi malzemeleri kişisel ihtiyaçlara göre serbestçe eşleştirilir. Bu tarifte Poria (dalağı canlandıran ve kalbi sakinleştiren), Astragalus (qi'yi canlandıran ve yang'ı destekleyen), Codonopsis (kanı besleyen ve akciğeri besleyen) ve Chinese wolfberry (böbreği besleyen ve akciğeri besleyen) kullanır. Baharatlar kişisel zevkinize göre de olabilir.Bu tarifte defne yaprağı, tarçın, yıldız anason ve tat karşılaştırmaları listesi kullanılır. Tavuk bacağı üç Shiitake Beş Arpa 200 g Poria Doğru miktar Wolfberry Doğru miktar Astragalus Doğru miktar Codonopsis Doğru miktar Baharatlar (Defne yaprağı, tarçın, yıldız anason vb.) Kişisel zevke Zencefil 50 gram
Aşama 1
Arpayı yıkayın ve gece boyunca ıslatın. Sopaları yıkayın.
Adım 2
Herhangi bir köpüğü temizlemek için tavuk bacaklarını kaynar suyla kaynatın.
Aşama 3
Otları ve baharatları yıkayın.
4. adım
Yenmeyen baharatları baharat çantasına koyun.
Adım 5
Yıkanmış tavuk butlarını, arpa, poria, wolfberry, zencefil ve baharat torbasını bir güveç içine koyun ve iki saat pişirin. Servis yaptıktan sonra tuz veya tavuk budu daldırma sosu ekleyin.
-
- Besleyici wolfberry haşlanmış horoz
-
- Besleyici Tavuk Çorbası
-
- Ördek domuz kaburga çorbası
-
- Besleyici Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Aslında, kırmızı hünnap angelica su
-
- Besleyici Sığır Eti Kemik Çorbası
-
- Beyin deliği çok büyük
-
- Tatlı Patates Ceviz Polenta
-
- [Sichuan] Papayalı Yoğurt İçeceği
-
- Shandong Mango Sago
-
- [Beijing] Tatlı Armut ve Kereviz Suyu
-
- [Sichuan] Pomelo, Portakal, Elmalı Ballı İçecek