Kestaneler, doğası gereği sıcak, tatlı ve tadı yassıdır; dalak, mide ve böbrek kanallarına girer. Çin tıbbı, kestanenin böbrekleri ve dalağı besleyen, vücudu güçlendiren ve kemikleri güçlendiren, mideye fayda sağlayan ve karaciğeri yumuşatan etkileri olduğuna inanmaktadır. Pişmiş kestane çekirdekleri 250 g Toz şeker 20 g Mısır yağı 40 g
Aşama 1
Çiğ kestaneleri tencereye kesin ve buharda pişirin.
Adım 2
Kestane çekirdeklerini soyun (genellikle sıcakken, özellikle içindeki yumuşak cildi soymak daha kolaydır).
Aşama 3
Soyulmuş kestane çekirdeklerini bir taze saklama torbasına koyun ve oklava ile ezin.
4. adım
Narin tat arayışı için bir kaşık kullanarak elekle ezin.
Adım 5
Pudra şekerini ekleyin, iyice karıştırın, mısır yağı ekleyin ve hamur yapın. (Mısır yağı tencereye ısıtılır, pişmiş yağdır.)
6. Adım
Tabağa koyun ve biraz alıç keki ekleyin ve yemeye başlayabilirsiniz.
-
- Sekiz Hazine Congee
-
- Besleyici wolfberry haşlanmış horoz
-
- Besleyici Tavuk Çorbası
-
- Ördek domuz kaburga çorbası
-
- Besleyici Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Aslında, kırmızı hünnap angelica su
-
- Besleyici Sığır Eti Kemik Çorbası
-
- Beyin deliği çok büyük
-
- Tatlı Patates Ceviz Polenta
-
- [Sichuan] Papayalı Yoğurt İçeceği
-
- Shandong Mango Sago
-
- [Beijing] Tatlı Armut ve Kereviz Suyu