Tatlı ve ekşi patatesler - Yemeği
Patates 2 parça tuz 1 g Şeker 3 kaşık sirke 3 kaşık soya sosu 2 kaşık Pirinç şarabı 1 kepçe Sarımsak ve Zencefil Doğru miktar doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
Patatesleri bir ocakta kesin ve yumuşayana kadar pişirin
Kase meyve suyu: 1 gram tuz, 3 kaşık şeker, 3 kaşık sirke (hem balzamik sirke hem de pirinç sirkesi favorinizi seçin), 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık pirinç şarabı
Sarımsak, zencefil ve doğranmış yeşil soğan
Patatesler pişti, bu tür bir kum kenarı istiyorum, bu yüzden bir kasede tarttım
Patatesleri yüzey kavrayıncaya kadar kızartın, patatesleri düz bir şekilde kızartın, karıştırmayın, dibinin kurumasını bekleyin
Arpacık soğanı, zencefil ve sarımsağı soteleyin
Suyu kaseye dökün ve sarılı malzemelerin yüzeyine kadar koyulaştırın, böylece patatesin dışı gevrek ve yumuşak içini tadabilirsiniz.
Mutfak arkadaşlarının referansları için tatlı ve ekşi patatesler
