un
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, çörek otu, kabartma tozu 4g Tatlı siyah susamlı kek nasıl yapılır 1 Un ve kabartma tozunu iyice karıştırın. 2 Çok yumuşak bir hamur yapın ve 120 dakika uyandırın. 3 Uyanın, iyice yoğurun ve 10 dakika dinlenin. 4 Bir gözleme ekmeğine yuvarladıktan sonra, bir tabaka yağ yayın, biraz tuz serpin ve ardından bir tabaka siyah susam serpin. 5 Bir uçta toplamaya başlayın. 6 Hamuru küçük parçalar halinde kesin, her hamuru dilediğiniz gibi bir top şeklinde gerin, 10 dakika dinlendirin. 7 Bir pastanın içine yuvarlayın. 8 Düz tabanlı bir kaşık koyun. 9 Her iki tarafı da altın olana kadar pişirin.