Bambu kış çekimleri
1/2
Çıngıraklı deri
1 küçük parça
Siyah mantar
4 çiçek
Vejetaryen Köfte
Doğru miktar
Yuba
4 parça
Matsutake
4
Trikoloma
2 parça
sebzeler
2 parça
Pişmiş bıldırcın yumurtası
6
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, beyaz biber, 2 gr, su, nişasta, şeker, 2 gr Balık çorbası nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın. Derinin karnını (yılan derisi), yuba, siyah mantarı ılık suda ıslatın. Sebzeleri yıkayın, mantarları yıkayın ve dilimleyin, yıkayın ve matsutake mantarlarını dilimleyin. Kış bambu filizlerini yıkayın ve dilimleyin. 2 Bir tavayı ısıtın, doğranmış yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 3 Kış bambu filizlerini ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kızartın. 4 Yuba ve karnı (yılan derisi) ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Uygun miktarda su ekleyin, bıldırcın yumurtası ve siyah mantarı ekleyin. Ateş kaynadı. 6 Mantarları ve matsutake mantarlarını ağza koyun ve yüksek ateşte kaynatın. 715 dakika sonra vejetaryen topları koyun. 10 dakika pişirmeye devam edin 8 Sebzeleri servis yapmadan önce koyun. Su nişastasını çorba koyulaşana kadar koyulaştırın, ocağı kapatın.