Yunnan Kırmızı Üç Pirzola - Yemeği
Ana malzemeler
- domates Doğru miktar
- domuz eti Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domates ve yeşil biberleri yıkayın, baharatlı tadı olmayan dolmalık biber kullanıyorum, baharatlı olanları seviyorsanız sivri biberleri tercih edebilirsiniz.
-
2 Et kıyma olarak doğranmalı ve daha sonra kullanılmak üzere dolmalık biberler de küçük parçalar halinde kesilmelidir.
-
3 Kıyma zencefili sıcak kızartın, kıymayı ekleyin, kıymayı kızartın, kıyma rengini değiştirdikten sonra doğranmış domatesleri ekleyin ve 2 dakika daha kızartmaya devam edin
-
4 Karıştırın, ocağı kapatın, yeşil biber ve tavuk esansı ekleyin. Dolmalık biberler nispeten yumuşaktır, sadece ateşi kapattıktan sonra koyun.
Siyah üç pirzola
önceki
Patlıcan Salatası
Sonraki
