Yerli tavuk
1200 g
Arpacık soğanı
100 gram
Aksesuarlar: yağ 100ml soya sosu 115ml kaya şekeri 100g şarap 100ml su 200ml Soya soslu tavuk nasıl hazırlanır 1 Önce malzemeleri, soya sosunu ve yeşil soğanı hazırlayın 2 Yemeklik şarap, sıvı yağ, kaya şekeri 3 hafif tavuk yıkama 4 Yeşil soğanı tavuk göbeğine doldurun 5 Bütün baharatları demir tavaya koyun 6 Tavuğu içine koyun ve önce yüksek ateşte pişirin. Tavuğu saklamak istiyorsanız, bir veya iki dakika kaynatın, sonra ateşsiz konuma getirin ve yavaşça pişirin. 7 Suyu bir spatula ile tavuk göbeğine dökün, sonra dökün ve bu şekilde devam edin 8 Bu tavuğun tadı güzel olmadan 45 dakika kaynatılmalıdır.Suyu hala çok fazlaysa, suyunu toplamak için ateşlemeyi artırabilirsiniz. 9 Bu tavuğu yaparken ters çevirmelisiniz, aksi takdirde tavaya yapışır