kapari
400 g
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, soya sosu, taze sos, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, tavuk, tavuk Kapari ile domuz göbeği nasıl karıştırılır 1 Kapari hazırlayın 2 Buzdolabında domuz göbeğini çözün 3 Domuz göbeğini doğrayın ve bir kenara koyun 4 Kapari tuzlu ve ekşi tadın bir kısmını çıkarmak için suyla ıslatın, kuruması için suyu sıkın 5 Tavada yağı kızdırın, kaparileri koyun ve fasulyeler solana kadar kavurun ve servis yapın. 6 Yağı bir tencerede ısıtın, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi güzel kokulana kadar 7 Kıyılmış domuz etini koyun ve kızartın 8 Kıyılmış domuz eti rengini aldığında şeker ve tuz ekleyin 9 Pişirme şarabı, koyu soya sosu, taze sos ekleyin, renk için kızartın 10 Kapari ekleyin ve suyu kuruyana kadar karıştırın 11 Biraz tavuk esansı ekleyin ve doğranmış yeşil soğanla iyice karıştırın.