Kartaneleri
180 g
mantar
180 g
havuç
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Mantarlı kar bezelye yöntemi 1 Bir tencerede suyu kaynatın, uygun miktarda tuz ve birkaç damla yağ ekleyin; 2 Yıkanan bezelye ve mantar dilimlerini kaynattıktan sonra tencereye koyun; 3 Kaynattıktan sonra çabucak çıkarın ve suyu boşaltın; 4 Tencereyi ısıtın ve biraz yağ ekleyin; 5 Dilimlenmiş sarımsağı ekleyin ve kavurun; 6 Bir kalıba kesilmiş havuçları ekleyin ve birlikte kavurun; 7 Şu anda beyazlatılmış bezelye ve mantarları ekleyin; 8 Birkaç kez kızartın ve ardından uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin; 9 Tekrar kızartın, baharatları eşit olarak karıştırın; Diske 10 kodlayın.