Malzemeler
Süt
100 gram
Yüksek fan
20 gram
Aksesuarlar Yüksek toz 250 gr yumurta 1 şeker 25 gr maya 3 gr tuz 3 gr tereyağı 25 gr çörek otu ezmesi 2 ölçek süt tozu 15 gr süt 50 gr beyaz susam biraz şeker
Siyah susamlı mille ekmek küpleri nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler hazır
2 Ana malzemeler eşit şekilde karıştırılır ve tencereye konur, kısık ateşte kaynatılır ve aile üyeleri hamurun dibini önlemek için hamur kalınlaşana kadar ısıtılır, karıştırılırken çizgiler olur ve parçacık kalmayana kadar karıştırılır ve şeffaf hale gelir. Yapabilmek
3 Soğutun ve bir kenara koyun (gece boyunca soğutulursa etkisi daha iyidir)
4 Tereyağı hariç tüm yardımcı malzemeleri ekmek kovasına koyun, iki yoğurma programı kurun, hamuru yoğurduktan sonra hamur programını ayarlayın ve hamuru büyüklüğünün iki katı olacak şekilde mayalayın
5 Mayalanmış hamuru çıkarın ve dikdörtgen bir dilim halinde yuvarlayın.
6 Susam hamurunu bir kaşıkla karıştırın
7 Tahin sosunu noodle'ların üzerine yayın, bir kaşığın arkasını eşit şekilde yaymak için kullanın, biraz şeker serpin
8 Hamuru yorgan gibi üç parçaya katlayın
9 Tekrar yukarıdan aşağıya istifleyin ve 10 dakika hareketsiz durun
10 Gevşetilen hamuru parçalara ayırın ve küçük parçalar halinde kesin
11 Fırın tepsisine koyun ve boyutunu ikiye katlayın
12 İnce yumurta yıkama ile fırçalayın
13 Beyaz susam serpin
14 Fırına koyun ve 180 derecede 10 dakika pişirin
15 Fırından çıkarın, soğuduktan sonra taze saklama torbasına koyun.
-
- Sevimli yengeç ekmeği
-
- Kelp Tavuk Çorbası
-
- KFC Kızartması
-
- Patates cipsi
-
- Ev yapımı tofu
-
- Kırmızı Hurma Gevrek
-
- Yeşil Patlıcan Kıyma
-
- Sirke Patates
-
- Viyana Kakaolu Kurabiye
-
- Susamlı Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Çoban Çantası Tofu Çorbası
-
- Kış Kavun Çorbası
