Sığır eti orman eti
100 gram
Çin lâhanası
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sığır eti, baharatlı sos, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, frenk soğanı, tavuk, kabartma tozu, 1 gr, yumurta akı, nişasta, şeker ve şeker Haşlanmış dana eti uygulaması 1 İnce ince dilimlenmiş dana eti, tuz, hafif soya sosu, yumurta akı, kabartma tozu ve su nişastası ekleyip iyice karıştırın. 2 Lahanayı yıkayın. 3 Lahanayı bir tencereye koyun, biraz tuz ekleyin ve pişene kadar kavurun. 4 Büyüteçli bir kaseye koyun. 5 Yağı bir tencerede ısıtın ve bir kaşık dana sosu ekleyin. 6 Tadı ayarlamak için uygun miktarda su, tuz, hafif soya sosu ve biraz şeker ekleyin. 7 Tencere kaynadıktan sonra, dana dilimlerini tencereye yavaşça indirin, 2 dakika kaynatın, tavuk özünü ekleyin, geniş bir kaseye dökün ve üzerine doğranmış frenk soğanı serpin.