Pleurotus eryngii
1 parça
Patates
1 parça
Pişmiş kaburga
2 parça
Aksesuarlar: 2 gr tuz, 10 ml soya sosu, 15 ml yağ Plurotus eryngii ve patates küpleri kaburga ile nasıl pişirilir 1 Patates adze 2 Pleurotus eryngii bir ocakla parçalara ayrılmış 3 adet beyazlatılmış eryngii mantarı 4 Tavayı ısıtın ve yağı boşaltın, patates dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın 5 Eryngii mantarlarını ekleyin ve iyice karıştırın 6 Soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 7 Kalan pirzola ekleyin ve karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, kaynatın, orta ateşte çevirin ve yaklaşık 8 dakika pişirin 8 Çorbayı ısıtın