Malzemeler
Ringa kuyruğu
410 g
Aksesuarlar 10 gr yağ, 1 gr tuz, 1 gr patates, 260 gr zencefil 15 gr, 30 gr kişniş, 30 gr hafif soya sosu 4 gr, soya sosu 2 gr, ev yapımı sarımsak, doğranmış biber 15 gr, karabiber tozu 2 gr
Balık kuyruğu patates ile nasıl pişirilir 1 Ringa balığı kuyruğu, patates, kişniş, zencefil ve doğranmış sarımsaklı biber hazırlayın.
2 Kişnişi yıkayın ve sıkıştırın, yıkayın ve zencefili dilimleyin.
3 Balık kuyruğunu orta balık kemiğinden önceden kesin ve kuyruk hala bağlı, biraz tuz serpin ve 1 saat marine edin; patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
4 Patatesleri mikrodalga kabına koyun, uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Patatesleri 3 dakika mikrodalga fırına koyun, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
6 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil dilimleri ekleyin ve bir süre kavurun.
7 Zencefili bir kenara koyun ve ringa kuyruğunu ekleyin.
8 Her iki tarafı da çıtır kahverengi olana kadar kızartın.
9 Patatesleri içine koyun.
10 Bir kaseye hafif soya sosu ve koyu soya sosunu koyun, 50 gram su ekleyin, tencerenin yan tarafındaki tencereye dökün, yüksek ateşte kaynatın ve 5 dakika kısık ateşte pişirin.
11 Balık kuyruğunu ters çevirin, doğranmış biberi ekleyin ve iyice fırlatın.
12 Kişniş ekleyin.
13 Karabiber ekleyin.
14 Balığın kuyruğundaki suyu toplayın ve yemeden önce bir kaseye koyun.
-
- Kızarmış balık köftesi ve turp çorbası
-
- Amerikan Üstün Pizza
-
- Kimyon Kürdan Kuzu
-
- Dana rosto patates
-
- Siyah Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Yayın Balığı
-
- Soğanlı kızarmış balık köftesi
-
- Tavuk Kestane Polenta
-
- Uskumru Kızartması
-
- Et çörekleri
-
- Sütlü Tost
-
- Natto Elma Doğranmış
-
- Kırmızı biberli ıspanak kızartılmış su
