Patates
250 g
havuç
200 g
Sosis
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber, hafif soya sosu, şeker, soğan 50g Patates ve havuç ile karıştırarak kızartılmış sosis 1 Patatesleri yıkayın, soyun, içbükey delikleri vb. Çıkarın, daha sonra kullanmak üzere dilimleyin. 2 Havuçları yıkayıp soyun, daha sonra kullanmak üzere dilimleyin. 3 Sosisleri kullanmak için dilimleyin, soğanı kullanmak için dilimleyin. 4 Yeşil soğanı at kulaklarına kesin, kurutulmuş kırmızı biberi doğrayın, zencefili dilimleyin, sarımsağı dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere arpacık soğanını doğrayın. 5 Daha sonra kullanmak için patates cipsi haşlayın. 6 Wok'u ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, soğanı, zencefili, sarımsağı, kuru biberi hafifçe sıcakken ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 7 Soğan ve havuç dilimlerini ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun. 8 Beyazlatılmış patates cipsi ve sosisleri ekleyin ve bir süre kavurun. 9 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 10 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin ve lezzetli olana kadar kavurun.