Kötü erişte - Yemeği
"Çürük erişte yapmanın birçok yolu vardır. Yemeyi sevdiğiniz taze malzemeleri ekleyin ve ardından kısık ateşte pişirin. Tadı gerçekten çok güzel!" Malzemeler
- İnce erişte 500 g
- Sebze yosunu İki
- Taze shiitake mantarları On çiçek
- Kaburga çorbası Doğru miktar
- Arpacık Üç
- zencefil küçük bir parça
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Yarım kaşık
- biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kaynatma Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sebze yosunu, arpacık soğanı, şiitake mantarları ve zencefili yıkayın ve nemi kontrol edin.
-
2 Şiitake mantarlarını, sebze yosunlarını dilimlere, zencefili küplere ve frenk soğanı çiçeklere kesin, bir kenara koyun.
-
3 Ardından erişteleri kısa parçalara ayırın
-
4 Bir tavayı soğuk yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili soteleyin, sebze yosunu ve shiitake mantar dilimlerini ekleyin, yüksek ateşte karıştırın ve servis edin.
-
5 Kemik suyu kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin ve kaynatın, ardından kızarmış sebze ve mantarları ekleyin ve tuz ekleyin.
-
6 Yüksek ateş kaynadıktan sonra, kısık ateşe çevirin, tencerenin üzerini kapatın ve 20 dakikadan fazla pişirin, tencerenin yapışmasını önlemek için ortada karıştırın.
-
7 Akşam yemeği!
İpuçları
Otantik Buk-rotten erişteleri için pastırma ve taze bambu filizleri eklemelisiniz, şahsen çoban çantası ve mantar eklemenin daha lezzetli olacağını düşünüyorum! Tahin
Sonraki
