"Yaz aylarında insanların iştahı kötü ve mutfak çok sıcak. Her zaman daha az yağla ve açık ateş olmadan basit bir şeyler yemek istiyorum. Bu baharatlı tavuk ayağını yemek istiyorum ama yapmak için çok tembelim. Son zamanlarda soğuktu ve sonunda başardı. Ye ve herkese tavsiye et! " Malzemeler
Tavuk ayağı Bir çanta
Aksesuarlar
Zencefil küçük bir parça
Sarımsak Yarım
Darı biberi 2 parça
Yıldız anason 1 parça
Tsaoko 1 parça
bira 1 küçük kutu
soya sosu Doğru miktar
istiridye sosu Doğru miktar
Balzamik sirke bir miktar
Biber bir miktar
Orta baharatlı Damak zevki
yanmak Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın Tavuk ayağını önceden hazırladım, tırnakları kesip ikiye bölün.
2 Tavuk ayaklarını haşlamak için uygun miktarda biber ve pişirme şarabı ekleyin.
3 Bir tencerede zencefil sarımsak ve darı biberini kızgın yağ ile soteleyin, ardından yıldız anason meyvesini ve az miktarda kaya şekerini ekleyin.
4 Tavuk ayaklarını ekleyin ve renkleninceye kadar kızartın, istiridye sosu, soya sosu ve az miktarda balzamik sirke ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
5 Küçük bir kutu bira ve az miktarda kaynar su dökün Sıvı, tavuk ayaklarını batırmak için yeterlidir.Yüksek ateşe getirin ve yavaşça pişirin.
6 Tavuk ayakları yirmi dakika içinde çok yumuşak ve çürümüştür ve suyu toplanabilir.
7 Yumuşak tavuk ayağı gerçekten ağızda eriyebilir ve kalan çorba pilav için kullanılabilir.
İpuçları
Tavuk ayağını tutmadan önce tırnaklarınızı kestiğinizden emin olun.