Kış kavunu bu şekilde kızarmış domuz etinden daha iyidir.Yöntem çok basittir. - Yemeği
Kış kavunu buharda pişirilebilir, kızartılabilir veya çorba haline getirilebilir. Sık sık kavurulmuş kış kavunu yaparım. Tadı parlak renkli ve yumuşak tadı olan kızarmış domuz eti gibidir. Yöntem basittir. Bu kadar basit ve kolay yapımı sizinle paylaşmama izin verin Lezzetli ev yemekleri. Kış kavunu 500 g Arpacık İki Sarımsak 4 yaprak soya sosu Yarım kaşık Soya sosu Yarım kaşık tuz Doğru miktar
Malzemeleri hazırlayın
Kış kavununun etini soyup çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin (kış kavun kabuğu daha fazla tıraş edilmelidir, en iyisi yeşil sapları çıkarmaktır, aksi takdirde sertlik tadı etkiler)
Soğanı ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere doğrayın
Wok'u ısıtın, yemeklik yağ ekleyin
Kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin
Kış kavunu dökün ve kış kavunun kenarları hafif sarı olana kadar kızartın.
Soya sosu, hafif soya sosu, tuz ekleyin
Yarım kase su ekleyin, üzerini örtün ve orta-kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin (çok fazla su eklemeyin, kış kavunun kendisi su üretir)
Kışlık kavunun tadı için kaynatıldıktan sonra suyunu yüksek ateşte toplayın ve tencereden çıktıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
Sarımsak bamya
önceki
