Dragon Boat Festivali, dört geleneksel Çin festivalinden biridir .. Dragon tekne yarışları ve pirinç köftesi, festival gününde vazgeçilmezdir. Cici'nin ejderha teknesi yok ama cici'nin birden fazla tadı olan pirinç köftesi var ~~ Fasulye Ezmesi Köfte Yapışkan pirinç 500 g kırmızı fasülye ezmesi 100 gram Şekerleme Tarihi Zongzi Yapışkan pirinç 500 g soya 50 gram Arpa 50 gram kırmızı fasulyeler 50 gram Kara fasulye 50 gram Panda fasulyesi 50 gram Tavuklu pilav 50 gram Kırmızı Fıstık 50 gram Yapışkan mısır balastı 50 gram Şekerlenen tarihler Birkaç Taze Et Zongzi Yapışkan pirinç 500 g Tuzlu Yumurta Sarısı Birkaç Shiitake Birkaç Domuz göbeği 250 g soya sosu 2 kaşık Soya sosu 1 kepçe tuz 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı Beyaz biber 1 çay kaşığı zencefil Doğru miktar Likör 2 kaşık bal Doğru miktar Beyaz şeker Doğru miktar Kurutulmuş osmanthus Doğru miktar
Malzemeleri hazırlayın
Yapışkan pirinci yıkadıktan sonra 5 saatten fazla soğuk suda bekletin.
Tavuklu pirinci yıkayın ve 3 saat suda bekletin.Kullanım için yapışkan pirinç, arpa, kırmızı fasulye, soya fasulyesi, panda fasulyesi, panda fasulyesi, kırmızı fıstık ve yapışkan mısır balastını yıkayın.
500 g ıslatılmış yapışkan pirinç alın ve 2. adımdaki malzemelerle karıştırın ve daha sonra kullanmak için eşit şekilde karıştırın.
Domuz göbeğini küçük parçalar halinde kesin, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, şeker, beyaz biber, zencefil, beyaz şarap ekleyin ve 3 saat marine edin.
Domuz eti ile aynı turşuya 500 gr yapışkan pirinç ekleyin ve yarım saatten fazla marine edin; daha sonra kullanmak için mantarları suda bekletin.
Zong yapraklarını yıkayın, kaynar suyla haşlayın, ardından çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suda bekletin.
Zong yapraklarının pürüzsüz tarafı yukarı bakar, sendeleyerek ve katlanır, bir huniye sarılır, yapışkan pirinç ve diğer malzemelerle doldurulur, sarılır ve sıkıştırılır ve pamuk ipliği ile bağlanır.
Sarılı zongzi'yi bir tencerede soğuk su altında kaynatın, ardından kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 3 saat pişirin.
Tatlı pirinç köfteleri daha lezzetli bir tat için şeker veya osmanthus balı ile eşleştirilebilir.
-
- Mor Tatlı Patates Kırmızı Hurma Fıstık Kahve
-
- İki kez pişirilmiş domuz etinin ev yapımı versiyonu on kase pirinci ortadan kaldırabilir!
-
- Baharatlı Haşlanmış Balık [Süper ayrıntılı adımlar]
-
- Toz, beş baharat aromalı buharda pişirilmiş domuz kaburgaları, kokulu mumlu yumuşak ve yumuşak olmasını sağlamak için pirinç eriştelerini kurutmamanın bir yolu vardır.
-
- Patates ile hızlı sert tabak-sığır eti rosto
-
- Karabiber Ballı Tavuk Pirzola
-
- "Sağlıklı Bir Tencere" "Yemek Azaltıcı Yağsız" Süper Hızlı Domates ve Uzun Li Balık Tenceresi
-
- Yatak odası pot 2
-
- Şeytanın yurdu kızarmış erişte sade ve lezzetlidir! Yandaki yatak odası ağlıyor
-
- Mutfakta kolay ve zarif - süper basit dana eti enoki mantar sukiyaki tenceresi
-
- Soya sosu tavuk but pilav, çocuklar bir tabak yiyebilir
-
- Kişniş Dana Köfte
