Muhallebi sosu - Yemeği

Malzemeler

yumurta sarısı

2 parça

Süt

150 g

Düşük glütenli un

15 g

Aksesuarlar 22 gr pudra şekeri vanilya fasulyesinin 1/3 bölümü

Muhallebi sosu nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri

2150 gram sütü süt tavasına dökün ve vanilya tohumlarını kazıyın.

3 Sütü ateşe koyun ve biraz ısınana kadar ısıtın, ardından ocağı kapatın ve vanilya çubuklarının kokusunun çıkması için on dakika pişirin.

4 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısını küçük bir kaseye koyun, ince şeker ekleyin ve iyice karıştırın.

5 Soğutulmuş sütü dökün ve iyice karıştırın.

615 gram düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın.

7 Meyilli sıvıyı bir kez eleyin.

8 Hamur sıvısını içeren küçük leğeni sıcak su kabına koyun ve yalıtım suyunu karıştırmaya devam edin.

9 Karıştırılacak sulu hamur sıvısı koyulaşınca sıcak su kabından çıkarılabilir ve muhallebi sosu hazırdır.

Badem Tremella Çorbası
önceki
Tavada kızartılmış, istiridye mantarlı kıyılmış göbek
Sonraki
Patlıcan Kızarmış Domuz Eti
Suda kızartılmış yeşil biberli ıspanak çubukları
Lotus Tohumu Domuz Kaburga Çorbası
Ev yapımı salatalık turşusu
Yeşil Soğanlı Kalamar
Jambon ve Yumurtalı Rulo
Domates ve yumurta ile rulo erişte
Şifon kek
Pleurotus eryngii tecavüz
Mısır sütü suyu
Gümüş çilek ile krizantem lapası
Kabuklu Salata

Copyleft gutx

To Top