Malzemeler
Dana bonfile
230 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, kereviz, darı, karabiber, tavuk özü, biber, 40 biber, 40 yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Biberle dana eti nasıl pişirilir 1 Sığır etini ince dilimler halinde kesin ve yaklaşık on dakika temiz suda bekletin, dana etinin kanını mümkün olduğunca ıslatmak için suyu ortasından birkaç kez değiştirin.
2 Maydanozu parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere darı küçük parçalara ayırın.
3 Tencere içindeki suyu kaynatın, kereviz dilimlerini ekleyin ve yaklaşık 30 saniye haşlayın, daha sonra kullanmak için çıkarın ve süzün.
4 Islatılmış dana etini sıcak suya koyun ve eti beyaz olana kadar haşlayın, yaklaşık iki dakika sonra çıkarın.Yüzeydeki kan köpüğünü ılık suyla yıkadıktan sonra, bir kaşık soya sosu ve tavuk özünü eşit şekilde karıştırın. (Bu adımı atmayı unuttum)
5 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, Çin biberi ve susam biberini ekleyin ve yüksek ateşte soteleyin. (Her birini çok yakaladım)
6 Yeşil soğan, zencefil ve kıyılmış sarımsağı ekleyip hafifçe soteleyin.
7 Darı biber dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
8 Marine edilmiş dana eti ve beyazlatılmış kerevizi dökün.
9 Çabuk ve eşit şekilde karıştırın, ardından ağzın tadına göre çeşniye uygun miktarda tuz ekleyin, ardından tavadan çıkabilir.
-
- Bezelye ile omlet # Çok etkili bakım tek eylem stratejisi #
-
- Susamlı soğuk erişte
-
- Salamura Sebzeli Kızarmış Bakla
-
- Fıstık Tavada Kızartılmış Tecavüz
-
- Pirinç topu
-
- Kara Mantar ve Alıç Congee
-
- Sosisli Kavrulmuş Bakla
-
- Wok'ta kızartmak
-
- Tavada kızartılmış at başı balığı
-
- Lezzetli burger
-
- Zizania Bakla Çorbası
-
- Garland Çıtır Kurabiye
