Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Çavdar unu
90 g
Aksesuarlar: ceviz çekirdeği 50 gr esmer şeker 30 gr ceviz sütü 140 gr yumurta 1 zeytinyağı 30 gr tuz 2 gr maya tozu 4 gr
Çavdar cevizli esmer şekerli tost nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve tartın
2 Cevizleri yıkayıp süzün, 180 derece fırına koyun ve 8-10 dakika pişirin, daha sonra kullanmak üzere doğrayın
3 Ekmek makinası kovasına sıvı, ceviz sütü + yumurta dökün.
4 Sıvının üzerine iki çeşit un dökün
5 Esmer şeker ve mayayı birbirine koyun, karıştırmaya başlayın ve 10 dakika yoğurun
6 Tuzu tekrar dökün, hiçbir tuz parçacığı görünmeyene kadar yoğurun, yaklaşık 5-6 dakika
7 Tekrar zeytinyağını dökün, filmi durdurmak için yoğurun
8 Kıyılmış cevizleri ekleyin, hamurla yoğurun ve iyice karıştırın
9 Hamuru çıkarın ve düz yüzeyini tutun, bir leğene koyun ve streç filmle örtün.
10 Sıcak bir yerde, fermantasyon iki kat daha büyüktür ve basıldığında el geri çekilmez veya çökmez
11 Hamuru çıkarın, dört parçaya bölün, uzun bir şerit açın ve geri sarın
12 Dört ruloyu streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin
13 Bir tost kutusuna koyun ve iki porsiyon için eklem aşağı bakacak şekilde mayalayın.
14 Fırının fermantasyon sıcaklığının yaklaşık 35 olması ve ardından dokuz dakika dolana kadar bir kase sıcak su koymanız önerilir. Fırın 175 derece, 20 dakika orta seviye, 10 dakika orta ve alt seviye
15 bitmiş ürün
-
- [Baicui Happy Baking] Barbie Meyveli Kek
-
- Rendelenmiş turp ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş domuz eti
-
- Tie Guofan # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı #
-
- Fuhua Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Ev yapımı güveç
-
- Küçük yeşil sebzeli kızarmış tofu
-
- Sosisli Buharda Pişirilmiş Havuç
-
- Mısır cipsi
-
- Daha fazla karpuz ve greyfurt için
-
- Baharatlı Marul Yaprakları
-
- Bira Yağında Kızarmış Karidesler
-
- Yeşil Çaylı Kek Böreği
