İştahsızlık? Biraz salamura konjac ördeği deneyin - Yemeği
"Yüksek sıcaklık yavaş yavaş azalıyor, sonbahar kaplanı hala yayılıyor ve ruh hali hala ağır. Biraz harika yiyeceklerle neşelenelim." Malzemeler
- ördek 2 kedi
- Konjac 2 parça
- Biber turşusu Doğru miktar
- Kabarcık zencefil Doğru miktar
- Soya sosu 2 kaşık
- Şarap pişirme 2 kaşık
- Kırmızı 99 Baharatlı Kızarmış Tavuk Çeşnisi 100 gram
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ördeği parçalara ayırın, tencereye dökün, tencereye su ekleyin ve kaynatın, iki kaşık pişirme şarabı ve bir eski zencefil ekleyin. Ağarttıktan sonra kullanmak için çıkarın.
-
2 Biber turşusu, zencefil turşusu ve küp küp doğranmış.
-
3 Konjağı parçalara ayırın.
-
4 tencereyi ısıtın, yağ ekleyin, biber turşusu ve zencefil turşusu ekleyin ve kavurun.
-
5 Uygun miktarda Kırmızı 99 Baharatlı Kızarmış Tavuk Baharatı ekleyin ve soteleyin.
-
6 Ördek etini dökün ve üç dakika kavurun.
-
7 Bir tencere suyu kaynatın ve tencerede bulunan ördek eti ve sosu kaynayan suya dökün.
-
8 Aynı anda konjak ve koyu soya sosunu ekleyin, 2 dakika yüksek ateşte pişirin ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.
İpuçları
Ördeğin koyun eti kokusunu gidermek için ördeği önceden haşlamak için zencefil ve pişirme şarabı ekleyin. Soğan ve patates parçaları
önceki
Roche Karides Izgara Tavuk Ayağı
Sonraki
