Sonbaharın başlarında, kavrulmuş salamurada tam gövdeli, doğal kızarmış tofu - Yemeği
"Sonbaharın başlarında, ısı dağıldı ve hava soğumaya başladı Tat tomurcukları açık ve ağır tadı olan yemekleri özlüyorum Pembe renkli ve yumuşak tadı olan kızarmış tofu Sanki sonbaharın tadı ve renkleri sade ve güçlü Dört mevsimin en sevdiği sonbahar rengi Muhteşem bir akçaağaç yaprağı gibi Ciddi bir Cooper gibi Akıllı veya sakin olabilir Yumuşak ve lezzetli tofu Kalın soslu sos Yavaşça bire birleştirin Ete rakip olabilecek bu kızarmış tofu yemeğini elde edin. " Malzemeler
- soya peyniri 1 parça
- Şeker 8 ml
- Kızarmış Soya Sosu 8 ml
- Rezene 2 ml
- Yıldız anason 1 parça
- Sarımsak 0.5
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 tofu parçalara ayırıp bir kenara koyun.
-
2 Fritöze yağı koyun, 50 dakikaya kadar ısıtın ve kesilmiş soya peyniri ekleyin.
-
3 Tofunun hemen üzerinde hafifçe ısıtın.
-
4 Tofuyu kısık ateşte kızarana kadar kızartın, ardından yağı kontrol etmek için tavadan çıkabilir.
-
5 Tofuyu daha sonra kullanmak için kızartın ve yağı emmesi için yağlı kağıt üzerine koyun.
-
6 Tofuyu tavaya koyun, biraz ılık su dökün, kızarmış soya sosu, kimyon ve yıldız anasonu dökün ve kaynatın.
-
7 Yüksek ısıyı orta ve kısık ateşe çevirin, tencerenin üzerini kapatın ve 5-8 dakika bekletin.
-
8 Kapağı açın, tofu kabarık hale gelir ve rengi eşitlenir, kokuyu artırmak için sarımsak dilimlerini serpin.
-
9 Ateşi kapatın ve servis yapın, rengi pembe ve yarı saydamdır ve tofu koyu kahverengi sosla kavrulur.
-
10 Muhteşem fotoğraflar için bir zorunluluktur, güzel şeyler sanattır.
