g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mor Yam Pirinç Lapası - Yemeği

"Kocamın Fujian'daki memleketine ilk gittiğimde, oradaki yemeklerden gerçekten rahatsız oldum ve yiyecekler iştahıma yetmiyordu. Ama kocam, buharda pişirebileceğiniz tatlı patates ve yam olduğunu söyledi. Pişirdiğimde sıradan tatlı patatesten farklı birkaç parça gördüm. Kesilmiş erişteler yam dokusuna benziyordu, ancak genellikle gördüğümüz ince tatlı patatesler değildi. Bu tür yamlar çok büyük, ben de sordum Bu ne? Yerel olarak buna beyaz tatlı patates ve mor tatlı patates diyorlar.Bu yüzden genellikle yediğimiz mor tatlı patates böyle değil, kocam bana sorma, ye şunu dedi! Yemek yemesi önemli değil, bu iki çeşit patatesi seviyorum. Bilgiyi kontrol ettikten sonra mor yama çok yüksek besin değeri olan mor yam dendiğini öğrendim. Mor yam, protein açısından zengin ve özellikle cildi nemlendirmeye ve antioksidanlara iyi geliyor. Güzelliğin ve güzelliğin etkisi. O andan itibaren memleketine dönüp giderken bana ne getireceğimi sormam gerekiyor. Sadece üç şeye ihtiyacım var, kurutulmuş bambu filizleri, tatlı patates nişastası ve mor yam. Mor yam yemenin en kolay yolu yıkamak, kesmek, buharlamak ve yemektir. Yulaf lapası pişirirken, bu güney pirinç lapası çorbayı bozmaz (yani kalın değildir) ve çorba ince ve sulu. Yulaf lapasını her pişirdiğimde, lapanın kıvamını ve tadını arttırmak için bir parça yapışkan pirinç koymam gerekiyor. Bu sefer tencereyi kullanıyorum Süper taze pirinç, açar açmaz pirincin kokusunu koklayabilirsiniz.Pişirilen yulaf lapası güzel kokulu ve mor yam ile kaynatılır.Tadı muhteşem! " Malzemeler

Jiuyang bir kutu taze pirinç 190 gram
Mor Yam 1 parça

Aksesuarlar

Su Doğru miktar

Orijinal Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın.
2Mor ipliği yıkayın, soyun ve parçalara ayırın, ancak bunu mor tatlı patates olarak düşünmeyin. Hayır, bazılarına erişte patates, büyük patates ve taraklı patates denir. Bunlar lezzetlidir.
3Mor ipliği tencereye koy, 206 gram taze pirinç, kocayı aç ve biraz çiğ çiğneme, pirincin özellikle güzel kokulu olduğunu, neden çiğ pirinç yediğini sorma, bilmiyorum, geri kalanı 190 gram. Tekrar yıkayın ve pilav pişiricisine koyun.
4 Yulaf lapasını en yüksek su seviyesine ekleyin, oran daha kalındır.Çok kalın sevmiyorsanız pirinç ve mor ipliği azaltarak tercihinize göre pişirebilirsiniz.
5 Pirinç pişirici açıldıktan sonra, yulaf lapası pişirme programını 1:30 dakika seçin.Gerçek pişirme süresi sadece 1 saattir.
6Haşlanmış mor yam pirinç lapasını bir kaseye koyun ve yiyene kadar kurumaya bırakın.Şekeri seviyorsanız, bir kasede ısıtıldığında erimesi daha kolay olacaktır.İçindekilerin orijinal tadı hoşuma gidiyor.
7 Bitmiş ürün çizimleri.
8 Bitmiş ürün çizimleri.
9 bitmiş resim.

İpuçları

1. Daha ince yulaf lapası içmeyi seviyorsanız, suyu azaltırken mor yam ve pirinç miktarını azaltabilirsiniz. 2. Bu kalıcı olmayan pirinç lapası en güzel kokulu ve yoğun bir tada sahiptir.Güney pirincinden farklı olarak pirinç bir süre sonra dibe batar.Bu tür pirinç lapası, daha ince olsa bile pirinç çorbasında yüzer ve tadı süper iyidir. İstediğiniz gibi tatlı ve tuzlu farklı malzemelerle pişirilebilir.

Turşu

Kızarmış tuz ve biber patlıcan