ananas kızarmış pilav - Yemeği
"Ananaslı kızarmış pilav renkli, içerik bakımından zengin, tatlı ve ekşidir ve ferahlatıcı bir ananas kokusuna sahiptir. Renkli mevsimleri bir kaseye doldurmak gibi. Çok göz alıcı değil mi!" Malzemeler
- Ananas 1 parça
- pirinç 300 gram
- Karides 100 gram
- Yumurta 2 parça
- Choy Sum 50 gram
- jambon 50 gram
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 bir ananas hazırlayın
-
2 Ananası kesin, eti kazın ve kabuğunu daha sonra kullanmak üzere saklayın.
-
3 Choy sum, ananas, karides ve jambonu küçük parçalar halinde kesin, yumurtaları çırpın, karıştırın ve kenara koyun.
-
4 Yağı sıcak tavaya koyun, jambonu dökün ve kavurun. (Tüm malzemeler bu aşamaya göre karıştırılarak kızartılabilir)
-
Tüm malzemeleri kızart ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koy.
-
6 Yağı tencereye koyun, pirinci tencereye dökün ve kavurun.
-
7 Karıştırın, çırpılmış yumurtayı dökün ve karıştırın.
-
8 Pirinç on dakika kızartıldıktan sonra, pirinç bir tane haline gelecek ve birbirine yapışmayacaktır, ortasına tuz ve tavuk özü ekleyin.
-
9 Sonra kızartılan malzemeleri dökün ve 2 dakika kızartın.
-
Kızarmış ananaslı pilavı açılmış ananası üzerine koyun.
İpuçları
1. Ananası üçte birinden kesin. İçeride ızgara yapmak için bıçak kullanın. Çok sığ olmayın, yoksa içindeki et çıkarılamaz. Aşırıya kaçmayın, aksi takdirde ananasın derisi kırılır. Sonra yandan başlamak için bir bıçak kullanın. Ananas etini seçin. 2. Ananas enziminin ağız mukozamız ve dudaklarımızı tahriş etmesini engellemek için ananası bir süre tuzlu suda bekletmek en iyisidir ve aynı zamanda ananası daha tatlı hissedecektir. Fasulye ile Kızarmış Pilav
önceki
Tuzlu Yumurta Kızarmış Pilav
Sonraki
