Malzemeler
yeşil biber
95 g
Bin
110 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, siyah mantar 5g
Evde pişirilen üç ipek yöntemi 1 Malzemeler: yeşil biber, bin yaprak, siyah mantar (ıslatılmış ve temizlenmiş).
2 Yeşil biberleri doğrayın, saplarını çıkarın, çekirdeklerini çıkarın ve yıkayın.
3 Doğrama tahtası üzerine koyun ve ipek şeklinde kesin, bir kenara koyun.
4 Islatılmış ve yıkanmış siyah mantarı doğrama tahtası üzerine koyun ve ipek şeklinde kesin, kenara koyun.
5 Kesme tahtasına bin yaprak yerleştirin ve ipek olarak kesin.
6 Taze saklama kutusuna koyun, kaynar suda bekletin ve bir kenara koyun.
7 Yağı bir tencerede ısıtın, kesilmiş siyah mantarı ve yeşil biberi ekleyin, karıştırın.
8 Sonra, ıslatılmış bin yaprağı birleştirin ve uygun miktarda su ekleyin.
9 Kızartın.
10 Ardından uygun miktarda istiridye sosu ekleyin.
11 Uygun miktarda tuz ekleyin.
12 Baharatını iyice karıştırın ve servis edin.
13 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Binlerce sarımsak
-
- Balkabağı Mısır Unlu Pirinç Keki
-
- Tiger Gangzi Tavuğu
-
- Tuzlu Yumurta Kabak Congee
-
- Tavada Kızartılmış Frenk Soğanı
-
- Kırmızı fasulye yeşim yastığı
-
- Tavşan Kabaklı Pilav
-
- Sütlü Mantou
-
- Su kereviziyle binlerce kızarmış domuz eti
-
- Kıyılmış patates
-
- Tavada kızartılmış buharda pişirilmiş ekmek dilimleri
-
- Kabak Tavada Kızartılmış Zambak
