Kabak salatası - Yemeği
Yaklaşık 20 gram kuru üzüm ezmesi 2 yemek kaşığı kabak çekirdeği 20 gram tuz biraz tuz sosu Sezar salatası
1. Küçük bir balkabağı hazırlayın
2. Kuru üzümleri soyun
3. Kabağı soyun ve ikiye bölün, yarısını taze saklama torbasına koyun ve buzdolabında
4. Balkabağının kalan yarısını küçük parçalar halinde kesin
5. Kabağı buharlı tencereye koyun ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin
6. Şu anda sadece kabak çekirdeği yaladım
7. Nibbled kabak çekirdeği
8. Buharda pişirilmiş balkabağını salata kasesine değiştirin ve soğumaya bırakın
9. Soğuduktan sonra balkabağına kuru kuru üzüm ekleyin
10. Kabak çekirdeği ekleyin
11. Salata sosunu ve biraz tuzu bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.
12. Keyfini çıkarın
13. Kullandığım salata sosu
