Salatalık Limonlu Jöle - Yemeği
1. Fıstıkları bir kesme tahtası üzerine koyun ve bir bıçağın arkasını kullanarak bunları iki veya üç parçaya ayırın ve kabanı havaya uçurun.
2. Pirinç jölesini dilimleyin ve ardından şeritler halinde kesin.
3. Baharatlı sarımsak ve darı, bir taş havanda ezilir. Kişnişi yıkayın ve parçalara ayırın.
4. Salatalıkları soyup yıkayın, bir bıçak arkasıyla hafifçe vurun ve küçük parçalar halinde kesin.
5. Limonu sıkmak için bir meyve sıkacağı kullanın.
6. Limon suyunu baharat kasesine dökün, ezilmiş sarımsak biber salçasını ekleyin, aromalı bir sos yapmak için hafif soya sosu, tuz, monosodyum glutamat ve kişniş ekleyin.
7. Jöle, salatalık ve fıstıkları geniş bir kase soğuk sosun içine koyun.
8. Sosu dökün ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.
9. Bitmiş resim.
