"Yazın soğuk şeyler yemek istiyorum. Jelatin dilimleri geri geldi. Papaya jölesi yapmak istedim. Tüm malzemelerim yoktu. Birçok Meitian tarifine atıfta bulundum. Buzdolabında sadece kabak ve yoğunlaştırılmış süt vardı. , Ben de bu basit balkabağı soğuk pastasını yaptım! Malzemeler
kabak 100 gram
Yoğunlaştırılmış süt 1 kaşık
Aksesuarlar
Jelatin tabletler 10 gram
Su Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Jelatin dilimleri önce buzlu suya batırılır!
2 dilimlenmiş kabak, buharda pişirilmiş!
3 Kabak çamuru elenir ve ayrıca balkabağı çamuruna da sıkıştırılabilir!
4 Sıkıştırılmış kabak püresi, bir kenara koyun!
Buzlu su ile 5 adet jelatin dilimi süt tavasına dökülür ve ısıtılır. Karıştırmak,
6 Kaynatmak, karıştırmak ve ocağı kapatmak için bir kaşık dolusu yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Küçük bir ateş yak!
7 Jelatin dilimleri yoğunlaştırılmış sütü kaynatın ve kabak püresine dökün, iyice karıştırın!
8 Soğuduktan sonra paketleyin ve bir gece buzdolabına koyun!
9 Ertesi sabah yiyebilirsin, neredeyse bitecek ve yakında eriyecek!