Peynirli kurabiye - Yemeği
Kurabiye pişirildiğinde kabuğu gevrek ve içi yumuşaktır Çıtır yemeyi seviyorsanız düşük sıcaklıkta yavaşça pişirip zamanını kişisel tercihinize göre ayarlayabilirsiniz. Bu tarif yaklaşık 30 kurabiye pişirebilir. Krem peynir 80 g Tuzsuz tereyağı 80 g Pudra şekeri 60 g Yumurta 1 ROM 25 ml Düşük glütenli un 100 gram
Aşama 1
Oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra tereyağı ve peyniri bir leğene koyun. Kiri kullanıyorum.
Adım 2
Malzemeleri hazırlayın ve tartın.
Aşama 3
Önce 1/3 şeker ekleyin ve iyice çırpın.
4. adım
Yumurtaları çırpın ve dönüşümlü olarak şekeri tereyağı ve peynir ezmesine koyun. Bu hamurun hacim büyüyene ve rengi açılıncaya kadar dövülmesi gerekir, aksi takdirde desen kolayca kaybolur.
Adım 5
Romu porsiyonlara dökün ve iyice karıştırın.
6. Adım
Unu iki kez eleyin ve yavaşça karıştırın.
7. Adım
Krema torbasına koyun ve fırını 200 derecede önceden ısıtın.
8. Adım
Çiçekleri sıkın, bu hamur çok sıkılır ve ben kolayca sıkabilirim.
9. Adım
Fırını 170 dereceye çevirin ve kenarlarını renklendirmek için 10 dakika pişirin.
10. adım
Bu benim eski fırınım.
11. adım
Pişmiş! Lütfen eşit olmayan ısıyı dikkate almayın! Süper gevrek kurabiye
önceki
#tatlı şef# sakura kurabiyeleri
Sonraki
