"Laoganma" fabrika işleme sürecinin tamamı gösteriliyor, tüm dünyada popüler olmasına şaşmamalı!
Lao Gan Ma'nın inceliği ilk kez piyasaya sürüldüğünde, çoğu benzer isimlere sahip birçok rakip vardı, ancak sonunda sadece Lao Gan Ma tüm ülkede ünlendi ve hatta yurtdışına çıkıp dünyayı kasıp kavurdu! Ama Laoganma bunu nasıl yaptı?
Daha 1984 gibi erken bir tarihte, Bayan Tao Bihua olarak da bilinen ulusal tanrıçamız Lao Ganma, Lao Ganma markasını yarattı ve o zamandan beri hayatımızda lezzetli bir yemek yedik. Aslında, Lao Gan Ma sadece acı biber sosu değil, aynı zamanda tatlandırılmış tempeh, baharatlı yemekler, ayrıca çok sevdiğim aromalı fermente soya peyniri ve aromalı tavuk sosu biberleri de var, bunların hepsi insanları lezzetli yiyeceklere takıntı haline getiriyor.
Peki bu lezzetli yemekleri nasıl yaparsınız? İlki biber alımı, Laoganma'nın biberlerinin tamamı Guizhou, Zunyi'den. Zunyi aslında biberin doğum yeridir. Birçok yüksek kaliteli biber Zunyi'den elde edilir. Ardından kolza yağı nakliyesi var. 30 ton kolza yağı tankerlerle üretim tesisine çekiliyor.
Ayrıca Laoganma'nın cam şişeleri de kendi bünyesinde yapılıyor, ancak bazen yeterli olmadıkları için satın almak için başka yerlere dönüyorlar. En önemli şey çeşnilerin kızartma işlemidir.Çok büyük bir paslanmaz çelik tencerede hepsi kırmızı biber, kolza yağı ve bazı baharatlardır, ancak spesifik tarifi bilinmemektedir.Bunların hepsi ticari sırlardır. ! Bununla birlikte, bir miktar yer fıstığı genellikle kızartmanın ilerleyen safhalarında eklenir, böylece tadı daha lezzetli olur.
Çeşniler kızartıldıktan sonra doldurulmak üzere atölyeye gönderilmelidir. Laoganma'nın makineye entegre bir üretim olduğunu düşünmeyin, çünkü makine dolgusu kullanılırsa, doğranmış etin eşit olmayan dağılımına meyillidir. Bunu azaltmak için Böyle bir hata, Lao Ganma elle doldurmaya karar verdi, biraz pahalı olmasına rağmen daha adildi.
Editör kısa süre önce bir kutu Lao Gan Ma aldı. Hafta içi pilav yerken pirinci pilavla karıştırabilir veya tavada kızartılmış yemekleri daha güzel kokulu hale getirmek için tavada kızartabilirsiniz.Ayrıca erişte veya erişte içine de koyabilirsiniz. Lezzet katmak için iyi bir yardımcıdır. Oh!
